Szeretek tartalmas és jól variálható ételeket készíteni. A mostani egyben igazán élvezhető, de ízlésnek megfelelően variálható is. Hús a szósszal, hús a tepertős tésztával, szósz a tésztával, sőt a tepertős tészta még önmagában is nagyon finom. Ahogy én készítettem: Előkészültem a sütéshez.1…

  Szereti a családom a gombát. Amikor tehetem, erdei gombát használok, de a csiperke is tökéletes, ha más nincs.Természetesen az erdei gombának nincs párja.A most bemutatott ételem, alapanyaga vargánya.   Ahogy én készítettem: A gombát ( én most kb. 1 kg vargányát használtam, de másmilyen…

  Nagyon szeretem sütésnél alkalmazni a sütőzacskót, mert finom, omlósra sül benne a hús és a fűszerek íze is intenzívebben megmarad, mint hagyományos sütésnél.Mostani ételem is ennek a segítségével készült. Ahogy én készítettem: A sertéscombot egészben, megtűzdeltem fokhagyma gerezdekkel, és…