Ennek az ételnek az ötletét a rakott krumpli adta,. Az alapanyagokon változtatva mégis egy teljesen új ízzel lettünk gazdagabbak. Ízletesebb, mint az alapötlet. Ha nem hiszitek, próbáljátok ki.
Ahogy készítettem: Hat nagy szelet (20 dkg) füstölt szalonnát zsírjára sütöttem.
A megsült…
Az amúgy is finom lasagnet, cukkínivel még ízletesebbé sikerült varázsolni.Bátran ajánlom kipróbálásra.Ahogy én készítettem: Boltban vásárolt lasagne tészta lapokat és egy nagyobbacska cukkínit használtam.
Először a húsos ragut készítettem el: 60 dkg darált húst 2 evőkanál olajon elkezdtem…
Imádom a tepsis húsokat nem csak fogyasztani, hanem készíteni is, mert a hús és a köret együtt készül el.Ez az ételem pedig a húsimádók tökéletes szendvicse! Finomra sült, omlós tarja és karaj között egy kis zöldség töltelék.
Ahogy én készítettem: Két fajta sertés húsból készítettem. Tarja…
A patisszon szép formájával mindig elbűvöl. A zsenge patisszon pedig könnyen hámozható és finom. Ilyenkor a legalkalmasabb elkészíteni valamilyen formában. Én most sajtos tésztába burkoltam és úgy sütöttem ki. Nagyon finom csemege lett majonéz mártogatóssal.
Ahogy én készítettem:
A gyenge…
Ennél az ételnél nagyon fontos a jó alapanyag kiválasztása. A padlizsán akkor alkalmas a felhasználásra, amikor még egészen kemény, a héja fényes. Ha már ráncosodni, vagy puhulni kezd, az íze rendszerint keserű. Igen sokrétűen lehet elkészíteni, én most egy töltött változatot hoztam.
Ahogy…
Kedvenceink egyike a rakott kel. Most egy kicsit felturbóztam, hogy még ízletesebb legyen. Van benne a megszokottakon kívül szalonna, bőséges tejföl és sok-sok sajt.
Ahogy én készítettem:
Előkészületek: Egy 1-1,5 kg-os kelkáposztát a torzsa nélkül kisebb darabokra vágtam. Vízben, amit…
Erről az ételről csak felső fokban tudok szólni! Időtakarékos, mert együtt sül a hús a körettel.Az ízek pedig amik soronként váltakoznak a tepsibe, csodálatos harmóniájú íz kavalkádot alkottak.Lehet, hogy nem annyira mutatós, mint egyes ételek, de az evés közbeni ízek élvezete ezt…
Először kínai kaját akartam készíteni, de menet közben meggondoltam magam. Egy szép színes, ízes ételt készítettem, ami hangulatot adott az étkezőasztalnak és körülötte ülőknek.Az íze pedig fantasztikus volt!
Ahogy én készítettem:
A csirkemellet csíkokra vágtam.
Vöröshagymát és egy tv…
Készítettem már sokszor töltött káposztát, kelleveleket is töltöttem már, de így még nem készítettem. Mivel a változatosság gyönyörködtet, ezért ki kellett ezt is próbálnom. Egy percig sem bántam meg, mert nagyon finom és mutatós is lett. A család el volt tőle ragadtatva és nekem ez a…
Nem szeretnék senkit bizonytalanságba tartani, ezért az elején leírom, hogy a cannelloni cső alakú, tojás nélküli, durum búzából készült száraztészta. Akik szeretik az olaszos ízeket biztosan imádni fogják, de szerintem mindenkinek ízleni fog ha kipróbálja, megkóstolja.
Ahogy én készítettem: Én…
Ennek a most bemutatott ételemnek az érdekessége, a tormaszósz. Eddig mindig főzve és főleg marhahús és sonka mellé készítettem. Kipróbáltam hidegen és még én is meglepődtem milyen remek kiegészítője lett a sonkás tésztának. Bátran ajánlom, még ha kicsit bizarrnak is tűnik.
Ahogy én…
A most készített ételem univerzális, reggelire, ebédre és vacsorára is fogyaszthatjuk. Melegen és hidegen is kiváló. Nem munkaigényes,gyorsan elkészül és nagyon finom!
Ahogy én készítettem: A filézett csirkemellet (80 dkg) felkockáztam. Sóztam, borsoztam és addig állni hagytam amíg a többi…
Ez az étel nem az én "találmányom", de nekem is megtetszett és szerettem volna megismertetni vele a családomat is.Őszintén megvallva, nem olvastam az eredeti receptet, csak képet láttam róla, és elképzelésem szerint készítettem el.
Ahogy én készítettem:
Az elkészítés menete: Tócsnit készítünk…
Néha tésztás ételeket is be kell illeszteni az étrendbe. Ezzel az szokott a baj lenni, hogy csak pillanatnyilag telítenek és hamar megéhezünk utána. Nos ennél a tésztás ételnél, ez a veszély nem fenyeget!
Ahogy én készítem:A füstölt sonkát, só, bors, babérlevél, egy hámozott vöröshagyma és 2-3…
Rakott krumplinak indult és egy teljesen más, új étel készült. Nekem és a családomnak, nagyon ízlett!
Ahogy én készítettem: A tepsi alját beterítettem vékonyra szeletelt baconnel.
Erre került a héjában megfőzött, megtisztított és szeletelt burgonya.
Tejfölt…