Aki a túrót és a gyümölcsöt szereti, ne hagyja ki ezt az üdítően finom tortát. Még a sütőt sem kell hozzá bekapcsolni. Más kedvenc gyümölcsünkkel is elkészíthető.
Ahogy én készítettem:
Hozzávalók: 90 dkg tehéntúró, 25 dkg vaj, 25 dkg porcukor, 1 db citrom reszelt héja és leve, 5 evőkanál…
Változatossá tehetjük a reggelinket ezekkel az aprócska kiflikkel, tízóraira esetleg uzsonnára is fogyasztható, vacsorára pedig kedvenc kakaónkkal bőven elég. Frissen, langyosan a legfinomabb, de egy-két napig megtartja az állagát és élvezhető.
Ahogy én készítettem:Hozzávalók:…
A Nagymamám ezt a süteményt még kovásszal készítette és kemencébe sütötte, de nekem nincs így a gázsütőre hagyatkoztam.A képen látható lepény az általam megadott mennyiségnek a feléből készült, mivel csak 25 dkg házi túróm volt. Ebből 8 szelet jött ki.
Ahogy én készítettem:
Hozzávalók: A…
Van amikor megkívánunk egy kis édességet, de nem "habos-babos" dologra vágyunk. Akkor ajánlom ezt a nem hizlaló, de finom almás-túrós sütikét, amihez még sütő tudomány sem kell.Nagyon egyszerű és gyorsan elkészül, ha van előre elkészített vajas leveles tésztánk vagy készen vásároljuk. Én időnként…
Imádjuk a gyorsan elkészíthető finomságokat. Nem jár nagy strapával és hamar az asztalra kerül. Ilyen ez a túrós-gyümölcsös nasika is!
Ahogy én készítettem:
Hozzávalók: 0,5 kg leveles vajas tészta, (én saját magam készítem és több receptemben is megtalálható az elkészítése) 2 db tojás,…
Egyik gyermekem, nagy túró-rudi imádó. Ezért születésnapjára tortaformában tálaltam Neki, melyet édesítővel készítettem. Viszont mi is kíváncsiak voltunk az ízére, ezért külön egy cukros változat is készült.Ahogy én készítettem:
Hozzávalók egy őzgerincformához:
18 dkg porcukor (vagy ennek…
Sajnos nincs horgász a családban, ezért kénytelen vagyok a multik polcairól választani halat.Egy hónapban egyszer- kétszer készítek halételt valamilyen formában. Most ezt a változatot próbáltam ki, ami elnyerte a családom tetszését.
Ahogy én készítettem: A haltörzsek, hasi részét felhasítottam,…
Gyerekkoromba Édesanyám gyakran készítette ezt az ételt. Most én is mint hagyományőrző ételt készítettem el. Akkoriban minden házilag készült hozzá, a túró, a tejföl és még a szalonna is a házi disznóvágásból volt.
Ahogy én készítettem: A burgonyát héjában megfőztem, majd meghámoztam és…
Palócföld jellegzetes ételei a krumplis, tésztás ételek. Egy palócföldi ismerősömtől tanultam én is ennek az ételnek az elkészítését és azóta nagy keletje van a család körében.
Ahogy én készítem:Hozzávalók: Tésztához: 50 dkg liszt, 2 db tojás, só, kevéske víz
Töltelékhez:
50 dkg krumpli, 2…
Szerintem a piték a sütemények egy nagyon egyszerű, nem időigényes, kevés alapanyagot igénylő formái. Sok változatát készítem, de nálunk ez a fajta a legkedveltebb.
Ahogy én készítem:
Tészta hozzávalói:
50 dkg liszt, 20 dkg margarin, 1 kis dobozos tejföl, 4 db tojás sárgája, 1 csomag sütőpor,…
Ha már unjuk a húst vagy egy kiadós leves mellé szeretnénk valamit, esetleg csak csemegéznénk finomat, ajánlom ezt a finomságot!
Ahogy én készítettem:
A zsemlék tetejét levágtam és a belét kikapartam. Langyos, cukros tejbe egyenként megmártottam (vigyázva, hogy ne szívja teljesen meg magát).…
Mivel sokan mindig időszűkében vagyunk, gyorsan szeretnénk finomat enni. A rétes készítésnek ez egy egyszerű módja, és aránylag gyorsan el is készül. Ha a tésztából többet készítünk és fagyasztóban tároljuk, akkor bizony, pillanatok alatt elkészíthető.
Ahogy én…
Unokám kedvence ez az igazán egyszerűen elkészíthető, finom desszert, amit egy kiadós leves után is nyugodtan tálalhatunk és nem desszertként.
Ahogy én készítettem: 1kg túrót összetörtem és hozzáadtam 1 db tojást, 10 evőkanál búzadarát, 1 db citrom reszelt héját, 1 vanilliarúd kikapart belét,…
Egy nagyon finom, sütés nélkül készíthető, meggyes túrótortát ajánlok.
Ahogy én készítettem:
Hozzávalók: 50 dkg félzsíros túró, 12,5 dkg vaj, 20-25 dkg porcukor (vagy helyettesíthető édesítőszerrel), 3 ek tejföl, 1 csomag vaníliás cukor,1 citrom leve és héja, 3 teáskanál zselatin, 1,5 dl…
Szuper ízek, fergeteges összhangja ez az étel. Úgy ígazán jól lehet vele lakni, de diétázni nem...
Ahogy én készítem:
Én sertés combból szoktam készíteni. A húst tetszőleges nagyságú (de nem túl nagy) kockákra vagdalom. A szalonnát szintén, melyet kiolvasztok, a tepertőt…
Ha már meguntuk a húsos ételeket, vagy csak egy mennyei desszertre vágyunk, ezt el kell készítenünk!Ahogy én készítettem: 1/2 kg túrót, villával apró darabokra törtem. Adtam hozzá 15 evőkanál lisztet, 5 evőkanál búzadarát, 2 egész tojást, pici sót, egy evőkanál…