Családom nagyon kedveli a gombát, főleg a vargányát. Egy kis adag megbújt a fagyasztómban, de ez kevés lett volna egy ebédre. Mivel tudom, hogy a karfiol is nagy kedvencük, ezért össze párosítottam őket. Nem bántam meg, mert egy csodálatosan finom étel készült belőle.   Ahogy én készítettem:…

  A szószos húsok nálunk mindig bejönnek.Most is tejfölös husira készültem, aztán menet közben gondoltam egyet és tejfölös helyett, vadas ízesítésű szószt készítettem. Nem bántam meg, mert sokkal finomabb. ízesebb lett és jobban esett a családnak is. Ahogy én készítettem: A sertéscombot (1 kg)…