Zebra csíkos süti
2015. november 18. írta: SzepiÁgi

Zebra csíkos süti

Vigyázat! Rabjává válhatunk!

 

Egy nagyon finom, reggelire, vacsorára egyaránt fogyasztható sütike.

sza_006_renamed_by_iws.jpg

Ahogy én készítem:

Hozzávalók:
40dkg liszt, 5db tojás, 25dkg porcukor, 2,5dl étolaj, 1,5dl langyos víz, 1csomag vanílliás cukor, 1csomag sütőpor, 2evőkanál kakaópor, csipet só, 1citrom reszelt héja.

Elkészítése:

Először a tojásokat válasszuk ketté, a fehérjét verjük fel kemény habbá, és egyelőre tegyük félre.
A sárgáját keverjük habosra a porcukorral, vanílliás cukorral, majd adjuk hozzá kanalanként a langyos vizet, az olajat, csipet sót és a reszelt citrom héját.
Ha ezek jól elvegyültek, apránként keverjük hozzá a sütőporral elvegyített lisztet, végül a kemény habbá vert tojás fehérjét is, amellyel már csak óvatosan kevergessük.

Az elkészült tésztát, két részre osztjuk. Az egyik felébe bele keverjük a kakaóport, a másik fehéren marad.

Kivajazzuk a tortaformát, és megtöltjük a következő módon. A közepétől kiindulva, 2evőkanál fehér tésztát teszünk, erre kerül 2evőkanál kakaós tészta, és így váltogatjuk addig, amíg a tésztánkból tart. Vigyázzunk arra, hogy mindig a közepére kerüljön a következő, mert csak így lesz szép csíkos!

Előmelegített sütőben, 180 fokon, tűpróbáig sütjük (kb.35-40perc).

Én tortának nevezem, mert torta formában sütöm, de kalácsszerű, nagyon finom reggelire, vacsorára is, vajjal, lekvárral, mézzel, teához, kakaóhoz...

szepesi5_1416056685_renamed_by_iws.jpg

Jó étvágyat!

A bejegyzés trackback címe:

https://szepizek.blog.hu/api/trackback/id/tr928089806

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.