Sütés nélküli sárgabarackos túrótorta
2017. június 18. írta: SzepiÁgi

Sütés nélküli sárgabarackos túrótorta

A gyümölcs és a túró mindig jó páros

 

Aki a túrót és a gyümölcsöt szereti, ne hagyja ki ezt az üdítően finom tortát. Még a sütőt sem kell hozzá bekapcsolni. Más kedvenc gyümölcsünkkel is elkészíthető.

024_2_renamed_by_iws.jpg

Ahogy én készítettem:

Hozzávalók:

005_renamed_by_iws_19.jpg

90 dkg tehéntúró, 25 dkg vaj, 25 dkg porcukor, 1 db citrom reszelt héja és leve, 5 evőkanál tejföl, 2 csomag vanilliás cukor, 2 csomag expressz zselatinfix, 2 csomag tortazselé por, 2 dl hulala tejszín, 1 kg sárgabarack, melyből 3-4 db-ot kockákra vágtam a többit a díszítéshez használtam, egy 26 cm átmérőjű kapcsos tortaforma, aminek az alját méretre vágott sütőpapírral béleltem.

Elkészítése:
A vajat, porcukrot, tejfölt és a vanilliás cukrot jól kikevertem.

012_renamed_by_iws_11.jpg
Utána hozzáadtam a citrom reszelt héját és levét.

020_renamed_by_iws_13.jpg
A túrót is hozzákevertem a vajas keverékhez és a zselatin fixet.

024_renamed_by_iws_9.jpg
Végül a tejszínhabot keményre felvertem és az aprított barackot is hozzáadtam.

027_renamed_by_iws_12.jpg
Összevegyítettem és a tortaformába simítottam.

030_2_renamed_by_iws_1.jpg
A megmaradt barackokkal díszítettem.

040_renamed_by_iws_9.jpg
A tortazselét előírás szerint elkészítettem és a gyümölccsel díszített torta tetejére egyenletesen ráöntöttem. Hűtőben tároltam fogyasztásig, de legalább 3 órát.
Utána a tortaforma peremét lepattintottam róla és már tálalható is.

004_renamed_by_iws_12.jpg

 

055_renamed_by_iws_5.jpg
Jó étvágyat!

A bejegyzés trackback címe:

https://szepizek.blog.hu/api/trackback/id/tr6612604141

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.