Sajtos-sós töltött palacsinta
2018. november 08. írta: SzepiÁgi

Sajtos-sós töltött palacsinta

Palacsinta...sósan vagy édesen?

  Nagy palacsinta imádók vagyunk! Édesen, különböző töltelékekkel sokszor készül nálunk. Ezért úgy döntöttem, hogy most megpróbálom sósan. Füstölt húsos-zöldséges-besameles tölteléket kapott és csoda finom lett!   Ahogy én készítettem: Palacsintát készítettem: 40 dkg (BL55) lisztet elkevertem 8…

Zöldségágyon sült besameles csirkemell
2018. január 28. írta: SzepiÁgi

Zöldségágyon sült besameles csirkemell

Miért bajlódjunk a körettel külön? Zsupsz a tepsibe mindent !

  Egyik kedvenc csirkehús alapanyagom a csirkemell. Probléma csak az vele, hogy eléggé száraz hús. Ezért mindig kell ezt valamivel ellensúlyozni. Ebben az ételben a sajt és a besamel oldotta meg ezt a problémát. Nagyon finom lett a végeredmény.   Ahogy én készítettem: 2 db csirkemellet 8…