Vargányás, tejszínes sülthús, zöldséges durum tésztával
2016. január 25. írta: SzepiÁgi

Vargányás, tejszínes sülthús, zöldséges durum tésztával

Már az illata is jól esik, de ízlelőbimbóink sem maradnak kielégítetlenül

Ennek az ételnek már az illata is étvágygerjesztő, de megkóstolva, szinte az egekben jártunk. Ehhez csak annyi kellett, hogy a nyári gondoskodás, előtérbe kerüljön. A nyáron aszalt vargánya gombát használtam, ami csodálatos illatot és ízt kölcsönzött az egyébként is finom falatoknak. Ahogy én…

Gombás virslipörkölt, durum tésztával
2016. január 09. írta: SzepiÁgi

Gombás virslipörkölt, durum tésztával

Virsli, nem csak mustárral és tormával

  Ha szeretjük a virslit, de már unjuk a mustáros- tormás verziót, akkor ajánlok egy kis változatosságot.Gyorsan elkészül és biztos vagyok benne, hogy senkinek nem okoz csalódást. Ahogy én készítettem: Jó minőségű, lehetőleg sertés nem műbeles, füstölt virslit válasszunk erre a célra. A…