Húsos szoljanka
2017. augusztus 30. írta: SzepiÁgi

Húsos szoljanka

Tökéletes egytál étel

  Egy ismerősömtől hallottam erről az ételről. Elmondta, Ő hogyan csinálja, majd utána néztem néhány bloggernél és így alkottam meg az én húsos szoljankámat, ami a család szája íze szerint készült.   Ahogy én készítettem: Ezt az ételt több féle húsból érdemes készíteni, mert az adja a…

Sertés szűzérmék Eszterházy módra, petrezselymes rizsgolyókkal
2017. július 23. írta: SzepiÁgi

Sertés szűzérmék Eszterházy módra, petrezselymes rizsgolyókkal

Egy finom hús és a selymes zöldséges szósz remek találkozása

  Egyik kedvenc húsfélénk a sertésszűz. Nagyon ritkán lehet megfelelő méretűhöz hozzájutni, de ha sikerül nincs pardon, terítékre kerül. Most is ez történt és én az Eszterházy módon történő elkészítés mellett döntöttem. Nem bántam meg, mert a selymes zöldséges szósszal, tökéletes együttest…