Sertés karaj tárkonyos erdei gombás szósszal és tepertős metélttel
2017. február 04. írta: SzepiÁgi

Sertés karaj tárkonyos erdei gombás szósszal és tepertős metélttel

A hús, a szósz és a tészta jól sikerült randija

  Szeretek tartalmas és jól variálható ételeket készíteni. A mostani egyben igazán élvezhető, de ízlésnek megfelelően variálható is. Hús a szósszal, hús a tepertős tésztával, szósz a tésztával, sőt a tepertős tészta még önmagában is nagyon finom. Ahogy én készítettem: Előkészültem a sütéshez.1…

Sütőzacskóban sült, fokhagymás sertéscomb vele sült krumplival és gombaszósszal
2015. november 24. írta: SzepiÁgi

Sütőzacskóban sült, fokhagymás sertéscomb vele sült krumplival és gombaszósszal

Finom falatok sütőzacskóból

  Nagyon szeretem sütésnél alkalmazni a sütőzacskót, mert finom, omlósra sül benne a hús és a fűszerek íze is intenzívebben megmarad, mint hagyományos sütésnél.Mostani ételem is ennek a segítségével készült. Ahogy én készítettem: A sertéscombot egészben, megtűzdeltem fokhagyma gerezdekkel, és…