Tócsni gyros ízesítésű hússal, fokhagymás, kapros öntettel
2016. február 18. írta: SzepiÁgi

Tócsni gyros ízesítésű hússal, fokhagymás, kapros öntettel

Halmozzuk az élvezeteket

   Ami a tálon látható, külön-külön is megállná a helyét, de így együttesen tökéleteset és laktatót alkotnak.  Próbáljátok ki bátran!   Ahogy én készítem: Tócsni: A burgonyát lereszelem (személyenként két db-ot) és annyi liszttel sűrítem, hogy ne folyjon. Ütök bele tojást és fűszerezem (zúzott…

Töltött tócsni
2016. január 23. írta: SzepiÁgi

Töltött tócsni

Ördöglángos

  Ez az étel nem az én "találmányom", de nekem is megtetszett és szerettem volna megismertetni vele a családomat is.Őszintén megvallva, nem olvastam az eredeti receptet, csak képet láttam róla, és elképzelésem szerint készítettem el. Ahogy én készítettem: Az elkészítés menete: Tócsnit készítünk…

Házi gyros, roppanós friss zöldségekkel, öntettel és szalmakrumplival
2015. november 22. írta: SzepiÁgi

Házi gyros, roppanós friss zöldségekkel, öntettel és szalmakrumplival

Amit lehet, készítsünk házilag...

  Amit lehet, szeretek házilag elkészíteni, így a gyrost is. Szerintem finomabb és egészségesebb , mert tartósítószer mentes anyagokból készül. Ahogy én készítettem: A húst apróbb kockákra vágom. (Lehet sertés, csirke, pulyka…) Én most csirkemell filét használtam. Gyros fűszerkeveréket…