Fejtett bableves füstölt hússal és házi reszelt tésztával
2017. október 05. írta: SzepiÁgi

Fejtett bableves füstölt hússal és házi reszelt tésztával

A bab amit sosem lehet megunni

  Imádjuk a babot minden formájában és szinte megunhatatlan. Most egy tulajdonképpen klasszikus leves készült fejtett babból. Tartalmas, laktató, jó sűrű lett,a kanál is megállt benne, mert mi így szeretjük. Egytál ételként is megállja a helyét. Ahogy én készítettem: A fejteni való babot héjából…

Sárga rókagomba leves
2017. július 15. írta: SzepiÁgi

Sárga rókagomba leves

Természet adta finomság

  Ismeritek a sárga rókagombát, népiesen csirkegombának is nevezik (biztosan azért, mert sárga színű, mint a csirke lába)? A gombák közül az egyik legfinomabb leves alapanyag, bár minden keményebb húsú gomba alkalmas leves készítésére. Mint minden gombás ételem megosztásakor, most is óva intek…