Borzas hal, fetasajtos zöldségsalátával
2016. január 28. írta: SzepiÁgi

Borzas hal, fetasajtos zöldségsalátával

Kifogtam az aranyhalat

  Igyekszem minél többször halat tenni az étkezőasztalra. Természetesen a változatosságra is törekszem. Most a borzas halat mutatom meg és javaslatot adok az elkészítéséhez. Ahogy én készítem: Ehhez filézett halra van szükség. A halakat darabolom, jól átvizsgálom nincs-e szálka bennük és besózom.…

Sült haltörzsek, panírozott krumplikarikával és kukoricasalátával
2015. szeptember 19. írta: SzepiÁgi

Sült haltörzsek, panírozott krumplikarikával és kukoricasalátával

A biztos "fogás"

  Mi magyarok, általában kevés halat fogyasztunk, még az európai országokhoz mérten is. Pedig egészségünk érdekében szükségünk lenne rá! Én igyekszem, de csak havonta sikerül becsempésznem a finom halas ételeket a menünkbe. A most hozott ételem is  nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető ebédre…