Halpaprikás, kapros tésztával
2016. június 28. írta: SzepiÁgi

Halpaprikás, kapros tésztával

Fagyasztott, filézett tengeri halból készült

  Statisztikailag kimutatott, hogy azokban az országokban, ahol magas a halfogyasztás aránya, kevesebb a megbetegedés. Nálunk még mindig alacsony ez az arány és sokan nem is szeretik a halat, pedig nagyon változatosan lehet elkészíteni.Én most ezt az ételt a számomra legegyszerűbben elérhető,…

Mézes-mustáros párolthal, zöldségekkel, burgonyával, tartármártással
2016. január 08. írta: SzepiÁgi

Mézes-mustáros párolthal, zöldségekkel, burgonyával, tartármártással

Az áldásos párolóedény

  Nagyon sok hasznos és haszontalan dolog gyűlik fel idővel a konyhánkban. Nekem van pár darab, ami kimondottam a segítségemre van és rengeteg idővel ajándékoz meg. Ilyen például a párolóedény. Komplett menü készült benne, rövid idő alatt és nekem csak az előkészületekkel kellett foglalkoznom.…

Halszeletek sajt-köntösben
2015. november 19. írta: SzepiÁgi

Halszeletek sajt-köntösben

Fő az egészség...

  A hal nagyon egészséges, mégis a statisztikák szerint, keveset fogyasztanak a magyar emberek!Pedig, finom, könnyed, mégis laktató ételek készíthetők belőle. Ilyen volt ez a halas étel is. Ahogy én készítettem:  Hozzávalók: 1 kg natúr halfilé (fagyasztott) só, őrölt…