Provence-i karfiol majonézes csirkemell salátával
2017. november 26. írta: SzepiÁgi

Provence-i karfiol majonézes csirkemell salátával

A megunhatatlan karfiol

  A karfiol az egyik legváltozatosabban készíthető zöldségfélénk egyike. A diétázók is jól betudják illeszteni az étrendjükbe.Mi is nagyon szeretjük csak a fiúknak mindig kevésnek bizonyul önmagában, ezért készítettem mellé egy húsos salátát is.    Ahogy készítettem: A karfiolt egészbe, lobogó…

Gombás-tejszínes karfiol
2017. szeptember 07. írta: SzepiÁgi

Gombás-tejszínes karfiol

Hús nélkül is lehet finomat enni

  Családom nagyon kedveli a gombát, főleg a vargányát. Egy kis adag megbújt a fagyasztómban, de ez kevés lett volna egy ebédre. Mivel tudom, hogy a karfiol is nagy kedvencük, ezért össze párosítottam őket. Nem bántam meg, mert egy csodálatosan finom étel készült belőle.   Ahogy én készítettem:…

Csőben sült sonkás-brokkolis karfiol, durum penne tésztával
2017. augusztus 02. írta: SzepiÁgi

Csőben sült sonkás-brokkolis karfiol, durum penne tésztával

Brokkoli és karfiol sülve-főve együtt

Én a karfiolt a zöldségek királynőjének, a brokkolit a királyának tartom. Ebben az ételben pedig sülve-főve együtt vannak! Ebédre vagy vacsorára egy könnyed, de ízletes kiváló párost alkotnak. Ahogy készítettem: 80 dkg karfiolt és 40 dkg brokkolit a vastag szárrészeitől megtisztítottam.…

Húsos rakott karfiol, vele sült krumplival és sajtszósszal
2016. június 12. írta: SzepiÁgi

Húsos rakott karfiol, vele sült krumplival és sajtszósszal

Nálunk a karfiol a zöldségek királynője

  Családom nagyon kedveli a karfiolt, így nálunk a karfiol a zöldségek királynője. Sokféleképpen el lehet készíteni és mindegyik nagyon finom. A mostani variáns is nagyon kedvünkre való volt. Ahogy én készítettem. A karfiolt ételízesítős vízben enyhén megfőztem. A darált húst hagymás zsíron…

Kukoricadarás- kirántott karfiol, fokhagymás-kapros ízesítésű rizzsel és tartármártással
2015. október 09. írta: SzepiÁgi

Kukoricadarás- kirántott karfiol, fokhagymás-kapros ízesítésű rizzsel és tartármártással

Kirántott karfiol, kicsit másképp...

  Minden formában nagyon szeretjük a karfiolt . Azonban kicsit módosítok, ha tehetem a megszokott elkészítésén, hogy "izgalmasabb" legyen :) Így történt ez most is. Ahogy én készítettem: A karfiolt rózsáira szedtem és (házi készítésű) ételízesítővel, sóval…