Szalonnás hústekercs sült hagyma és sült paprika körettel
2017. október 03. írta: SzepiÁgi

Szalonnás hústekercs sült hagyma és sült paprika körettel

Húsimádóknak ajánlom

  Húsimádó családtagjaim kedvében jártam ezzel a finom szalonna zsírban sült tömény hústekerccsel. A hústekercs elkészítéséhez, ötletemhez azonban kaptam segítséget a hentesemtől. Legközelebb, már saját magam fogom azt is elkészíteni, mert láttam hogyan csinálja.   Ahogy készítettem: 1,5 kg…

Sajttal töltött fasírt lilahagymás majonézes kukoricasalátával
2017. február 07. írta: SzepiÁgi

Sajttal töltött fasírt lilahagymás majonézes kukoricasalátával

Tegyük változatosabbá megszokott ízeinket

  Nem nagy durranás egy fasírt, de ha megtöltjük egy kis sajttal, már is érdekesebb. Egy szép színes salátával pedig már a szemünknek is jól esik!     Ahogy én készítettem: Én sertés húsból készítettem legalkalmasabb erre a célra a kicsit zsírosabb hús (nálam lapocka). Először a húst daráltam…