Szezámmagos csirkemell falatok, színes majonézes krumplisalátával
2017. szeptember 17. írta: SzepiÁgi

Szezámmagos csirkemell falatok, színes majonézes krumplisalátával

Az ősz színeiben

  Lassan elérkezik az ősz, ami a színeivel mindig elkápráztat. A most hozott ételem szerintem már az őszi hangulatot idézi. Színes és szerethető, finom.   Ahogy én készítettem: Először a krumplisalátát készítettem el, hogy az ízek összeérődjenek. Ehhez 1 kg krumplit hámoztam és 3-4 mm vastag…

Mézes-mustáros párolthal, zöldségekkel, burgonyával, tartármártással
2016. január 08. írta: SzepiÁgi

Mézes-mustáros párolthal, zöldségekkel, burgonyával, tartármártással

Az áldásos párolóedény

  Nagyon sok hasznos és haszontalan dolog gyűlik fel idővel a konyhánkban. Nekem van pár darab, ami kimondottam a segítségemre van és rengeteg idővel ajándékoz meg. Ilyen például a párolóedény. Komplett menü készült benne, rövid idő alatt és nekem csak az előkészületekkel kellett foglalkoznom.…

Sült haltörzsek, panírozott krumplikarikával és kukoricasalátával
2015. szeptember 19. írta: SzepiÁgi

Sült haltörzsek, panírozott krumplikarikával és kukoricasalátával

A biztos "fogás"

  Mi magyarok, általában kevés halat fogyasztunk, még az európai országokhoz mérten is. Pedig egészségünk érdekében szükségünk lenne rá! Én igyekszem, de csak havonta sikerül becsempésznem a finom halas ételeket a menünkbe. A most hozott ételem is  nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető ebédre…