Tejszínes zöldborsófőzelék, sült oldalassal
2016. április 09. írta: SzepiÁgi

Tejszínes zöldborsófőzelék, sült oldalassal

Nem is tudom...A főzelék kísérője a hús vagy a hús kísérője a főzelék ?

    A családban, nálunk a férfiak húsimádók, a nők pedig szeretik a főzelék féléket. Ezért úgy szoktam azokat készíteni, hogy mindenki kedve szerint állíthassa a tányérján össze. Így történt ennél a fő ételnél is! Ahogy én készítettem: Először a húst készítettem el. Az oldalast daraboltam és…

Pácolt, sült oldalas, pirított tarhonya és tejszínes ananász körettel
2015. november 14. írta: SzepiÁgi

Pácolt, sült oldalas, pirított tarhonya és tejszínes ananász körettel

A hús, a tészta és a gyümölcs "összeházasítása"

  A hús a tészta és a gyümölcs házasítása, remek ötletnek tűnt számunkra! Szerettük és jól laktunk vele. Ahogy én készítettem: Az oldalasnak az alábbi pácot készítettem: Olaj,reszelt vöröshagyma, zúzott fokhagyma, fekete bors, chili paprika, fűszerkömény, rozmaring,…