Vörösborban sült oldalas sütőtökös krumplipürével és párolt savanyú káposztával
2017. január 14. írta: SzepiÁgi

Vörösborban sült oldalas sütőtökös krumplipürével és párolt savanyú káposztával

Ízek finom párosítása

  Egyes húsoknál szinte elengedhetetlen a pácolás. Szerintem ilyen az oldalas is, mert így válik finom omlóssá, ízletessé.Az ízhatást egy kis borral már csak fokozhatjuk. Nem kell megijedni, nem részegedünk le tőle, sőt még a gyerekek is fogyaszthatják, mert sütés során az alkohol elpárolog…