Szalonnás hústekercs sült hagyma és sült paprika körettel
2017. október 03. írta: SzepiÁgi

Szalonnás hústekercs sült hagyma és sült paprika körettel

Húsimádóknak ajánlom

  Húsimádó családtagjaim kedvében jártam ezzel a finom szalonna zsírban sült tömény hústekerccsel. A hústekercs elkészítéséhez, ötletemhez azonban kaptam segítséget a hentesemtől. Legközelebb, már saját magam fogom azt is elkészíteni, mert láttam hogyan csinálja.   Ahogy készítettem: 1,5 kg…

A mi kedvenc lecsónk
2016. május 24. írta: SzepiÁgi

A mi kedvenc lecsónk

Ahány ház, annyi lecsó recept

  Szinte nemzeti eledelként nyilvántartott ételünk a lecsó. A magyarok általában nagyon szeretik. Ahány ház, annyi lecsó recept, most én a saját verziómat mutatom meg, hátha valaki még talál benne "érdekességet". Ahogy én készítem: A paradicsomot meleg víz alá teszem és a héját lehúzom majd…