Kapros bryndzával  töltött gombafejek héjában sült krumplival és petrezselymes csicseriborsóval
2018. augusztus 26. írta: SzepiÁgi

Kapros bryndzával töltött gombafejek héjában sült krumplival és petrezselymes csicseriborsóval

A természet ajándéka a gomba

  Ajándékba kaptam néhány gyönyörű vargányát. Olyan szép kalapjai voltak, hogy sajnáltam összeaprítani, így született meg ez az ételem. Mivel e tökjét más célra használtam, azt burgonyával pótoltam ami egyben köretül is szolgált. A csicsriborsó, már csak egy plussz finomság volt. Ahogy én…