Ízesített rántott sertésmáj sárgarépás burgonyapürével, fejes salátával
2017. január 30. írta: SzepiÁgi

Ízesített rántott sertésmáj sárgarépás burgonyapürével, fejes salátával

Hagyományok reformja

  Ma egy hagyományos ételt készítettem egy kissé megreformálva. Játszottam az ízekkel és ez igen csak kedvünkre volt. Az eddigiekhez képest a májat, a burgonyapürét és még a salátát is a szokásostól eltérően ízesítettem. Ahogy én készítettem: A májat tenyérnyi darabokra vágtam. Beáztattam…