Tárkonyos, zöldséges gombaleves, házi csipetkével
2015. november 21. írta: SzepiÁgi

Tárkonyos, zöldséges gombaleves, házi csipetkével

Én biztos helyre járok gombázni...

   Amikor már a szabadban nem lelhető fel a gomba, akkor is készíthetünk ízletes, gombás ételeket. A nyáron erdei gombát aszaltam, amit tülzacskóban tárolok és náhány szeletke elég belőle, hogy kiváló ízt kölcsönözzön a mutatós, de egyébként nem aromás ízű sampion…