Pirított csirkemell csíkok paradicsomos spagettivel
2017. január 28. írta: SzepiÁgi

Pirított csirkemell csíkok paradicsomos spagettivel

Ízesítettem...színesítettem...

  Először kínai kaját akartam készíteni, de menet közben meggondoltam magam. Egy szép színes, ízes ételt készítettem, ami hangulatot adott az étkezőasztalnak és körülötte ülőknek.Az íze pedig fantasztikus volt!   Ahogy én készítettem: A csirkemellet csíkokra vágtam. Vöröshagymát és egy tv…

Sült csirkecomb gombaszószos spagettivel
2016. szeptember 20. írta: SzepiÁgi

Sült csirkecomb gombaszószos spagettivel

A selymes szósz, a tészta és a hús tökéletes együttese

  A tíz ujjunkat is megnyaltuk ezután a finomság  után. A selymes szósz, a spagetti és a hús tökéletes együttest alkottak.   Ahogy én készítettem: Egész csirkecombokat használtam. Fűszerkeveréket készítettem: adalékmentes sóból (2tk), édes fűszerpaprikából (2tk),  koriandermagból (1mkk)l, cury…

Tejfölös gomba, tészta koszorúban
2016. január 05. írta: SzepiÁgi

Tejfölös gomba, tészta koszorúban

A tálalás jelentősége

  Sokszor a különlegesebben talált ételeket , ( még ha egyszerűbbek is ) jobb ízűnek érezzük és jobb étvággyal fogyasztjuk.Ez is egy mindennapi étel, de ilyen tálalással újszerűnek tűnt. Ahogy én készítettem: Ehhez 6-8 főre elegendő 1/2kg gomba, továbbá 1 nagy fej vöröshagyma, 1 nagy dobozos…