Vörösboros marhapörkölt petrezselymes gnocchival (burgonyagaluskával)
2018. augusztus 27. írta: SzepiÁgi

Vörösboros marhapörkölt petrezselymes gnocchival (burgonyagaluskával)

Megéri a ráfordított időt!

  Ennek az ételnek az elkészítéséhez csak akkor érdemes hozzáfogni, ha van bőven időnk. A hús minőségétől függően 3-4 óra a puhulási ideje. De ne sajnáljuk a ráfordírott időt, mert ízben bőven kamatoztja. Ahogy én készítettem: 1kg marhalábszárat, apró (2x2 cm) kockákra vágtam és megmostam. 2 nagy…