Gombás- tejfölös sertésragu, lúdgége tésztával
2017. július 10. írta: SzepiÁgi

Gombás- tejfölös sertésragu, lúdgége tésztával

A gomba és hús cuki páros

  Szeretem a hús és és a gomba párosítást, főleg erdei gombával. Az pedig csak fokozza az élvezetet, ha kap egy finom tejfölös szószt is. Nos, ebből az ételből egyik sem hiányzik. Ahogy én készítettem: A sertéscombot (1 kg) 5 x 5 cm darabokra vágtam. A gombát (0,5 kg, erdei gombával a…