Gyors almás-túrós  sütike
2016. szeptember 26. írta: SzepiÁgi

Gyors almás-túrós sütike

Ha nassolni támad kedvünk

  Van amikor megkívánunk egy kis édességet, de nem "habos-babos" dologra vágyunk. Akkor ajánlom ezt a nem hizlaló, de finom almás-túrós sütikét, amihez még sütő tudomány sem kell.Nagyon egyszerű és gyorsan elkészül, ha van előre elkészített vajas leveles tésztánk vagy készen vásároljuk. Én időnként…

Wellington – szelet
2015. december 26. írta: SzepiÁgi

Wellington – szelet

Királyi eledel

  Nagyon régen készültem már ezt az eledelt elkészíteni. Most, hogy együtt volt a család, itt volt az ideje és a tesztelésnek is.Bevallom ez az étel a mi asztalunkon sem lesz gyakori vendég...Nem olcsó, egy kis konyhai gyakorlat szükséges az elkészítéséhez és nálunk nem…

Hópihe  Szepi -módra
2015. november 29. írta: SzepiÁgi

Hópihe Szepi -módra

Egyszerűen, finomat

  Kelt tésztából is készíthető, de nekem ez volt az egyszerűbb módja és így is nagyon finom. Pillanatok alatt elfogy! Én vajas-leveles tésztából készítettem. Ahogy én készítem:Vajas leveles tészta, készítése: 1/2 kg finom liszt, 25 dkg vaj, 2 dl tejföl, 1-2 dl víz…

Rétes, vajas-leveles tésztából
2015. november 15. írta: SzepiÁgi

Rétes, vajas-leveles tésztából

Tekeredik...

  Mivel sokan mindig időszűkében vagyunk, gyorsan szeretnénk finomat enni. A rétes készítésnek ez egy egyszerű módja, és aránylag gyorsan el is készül. Ha a  tésztából többet készítünk és fagyasztóban tároljuk, akkor bizony, pillanatok alatt elkészíthető. Ahogy én…

Házi duó krémes
2015. szeptember 27. írta: SzepiÁgi

Házi duó krémes

Házi krémesem újra gondolva

  Sokszor előfordul nálam, hogy még a saját receptjeimet is "felülírom". Így történt most is, amikor a házi krémes receptemet újra gondoltam és kétféle krémmel készítettem el. Ezt a verziót így készítettem:Recept: 12 db-hoz: 25 dkg leveles tésztát elnyújtunk és két egyforma darabot vágunk…