Kirántott velő és sajt, ízesített burgonyával, tartármártással
2015. október 23. írta: SzepiÁgi

Kirántott velő és sajt, ízesített burgonyával, tartármártással

Kívül ropogós, belül omlós falatok

  Nem tartozik a legegyszerűbben elkészíthető ételek közé, de megéri a fáradtságot! Ahogy én készítettem: A velőt, többször váltott vízben jól átmostam. Hártyáitól megtisztítottam. Forró vízbe tettem, szűrőn keresztül néhány percre, hogy szeletelhető legyen. Szeleteket készítettem belőle. A…