Húsos szoljanka
2017. augusztus 30. írta: SzepiÁgi

Húsos szoljanka

Tökéletes egytál étel

  Egy ismerősömtől hallottam erről az ételről. Elmondta, Ő hogyan csinálja, majd utána néztem néhány bloggernél és így alkottam meg az én húsos szoljankámat, ami a család szája íze szerint készült.   Ahogy én készítettem: Ezt az ételt több féle húsból érdemes készíteni, mert az adja a…

Savanyú krumplifőzelék, zabpelyhes virslivel
2016. április 01. írta: SzepiÁgi

Savanyú krumplifőzelék, zabpelyhes virslivel

Egy klasszikus főzelék, ami nagyon finom

Ez az étel olyan, amit még a menzán sem tudnak elrontani.Olcsó, gyorsan elkészül és nagyon finom. Ahogy én készítettem: A krumplit hámozás után, karikákra vágtam. Vöröshagymát, apró kockákban, zsíron megdinszteltem. A tűzről levéve, pirospaprikát adtam hozzá. Rádobtam a karikázott krumplikat,…

Tésztába bújtatott virsli
2016. január 02. írta: SzepiÁgi

Tésztába bújtatott virsli

Lábtörlő

   Maradék virsli felhasználására is jó lehetőség. Kitűnő vacsora!Az én verziómban így készül:Hozzávalók:  35 dkg liszt, kb. 2 dl tej, 1,2 dkg élesztő, 1 kávéskanál só, 1 csapott kávéskanál cukor, 1 kávéskanál olaj, 10 db virsli, 1 db tojás.  Elkészítés:  Az…

Frankfurti leves
2015. október 27. írta: SzepiÁgi

Frankfurti leves

Könnyen, gyorsan, finomat...

  Nagyon laktató, ízletes és aránylag gyorsan elkészíthető ez a leves. Ahogy én készítem: A kelkáposztát, alapos mosás után, kb. 2-3 cm-es  csíkokra  szeletelem. Bőven ellepő vízben oda teszem főni. Ízesítem, zúzott fokhagymával, őrölt köménnyel, sóval, borssal,…

Búzacsirás, szezámmagos kirántott tök és cukkini hagymás- virslis, babsalátával
2015. szeptember 17. írta: SzepiÁgi

Búzacsirás, szezámmagos kirántott tök és cukkini hagymás- virslis, babsalátával

Egészséges zöldségek

  Töltsük fel szervezetünket egészséggel.most Most legalkalmasabb erre a  friss zöldségek. Mint például a tök és a cukkíni. Én így készítettem: A tököt és cukkinit meghámoztam és nem túl vastag (1 cm-es) szeletekre vágtam. A közepéből a magot éles késsel eltávolítottam. Az így keletkezett…