A tavasz slágere a medvehagyma. Mivel elég rövid ideig szedhető, érdemes bespájzolni belőle a fagyasztóba is. Sokrétűen felhasználható. Én most mártást készítettem belőle két verzióban. Hússal és húsmentesen.
Ahogy készítettem: A nagy csokor medvehagymát alaposan megmostam, majd…