Az egyik legfinomabb gomba a vargánya, intenzív, aromás ízével és szép formájával.Most ebből készítettem pörköltet a grillezett húshoz és kukoricához.
Ahogy én készítettem: A sertéscomb egyik legnemesebb része a dió. Én ezt a húst választottam a grillezéshez. A húst ( 1 kg) 8 szeletbe…