Nagyon szép bőrös malachúst kaptam (bár két darabból állt, semmit nem vont le a szépségéből). Azonnal beindult a fantáziám! Csodálatos étek kerekedett belőle gyümülcsökkel, friss zöldségekkel tupírozva.
Ahogy én készítettem: A malachúst pácoltam, (olaj, só, bors, őrölt kömény, őrölt babér,…