Bár a pulykát karácsonyi ételként szoktuk számon tartani, de bármikor készíthető.Én nagy társaságnak készítettem, de kevesebből is lehet. Bőre ropogós, húsa omlós.
Ahogy készítettem: Én két hosszú pulykacombból (2 kg) és egészben hagyott (0,5kg) csontnélküli pulykamellből készítettem. 3…