Olcsó, de nagyon ízletes összeállítást ajánlok ezzel az étellel. Én szivesen párosítom a májat, valamilyen gyümölccsel. Ebben az esetben meggyel.
Ahogy készítettem:
A májnak elkészítem a páclevet (olaj, majoranna, házi ételízesítő, bors, kevéske pirospaprika, zúzott fokhagyma), bele rakom a…