Egy kis módosítással, nagyon finom fasírtot fogyasztottunk. Sokkal finomabb mint az "őse".
Ahogy én készítem:Zsömléket áztatok tejbe, majd alaposan kinyomkodom és pépesre gyúrom.A darált húst, fűszerezem ízlésnek megfelelően, mint a fasírtot. Én teszek bele, reszelt vöröshagymát, fokhagymát…