Nem tartozik a legegyszerűbben elkészíthető ételek közé, de megéri a fáradtságot!
Ahogy én készítettem: A velőt, többször váltott vízben jól átmostam. Hártyáitól megtisztítottam. Forró vízbe tettem, szűrőn keresztül néhány percre, hogy szeletelhető legyen. Szeleteket készítettem belőle.
A…