Aki a káposztát szereti, nagyon rövid idő alatt, kevés összetevőből elkészítheti ezt az ételt. Ebédre és vacsorára egyaránt kitűnő!   Ahogy készítettem: 1 kg édes káposztát legyalultam és besóztam. 15 percet hagytam állni. Addig 15 dkg füstölt bőr nélküli szalonnát kiolvasztottam, de nem…

  Egy ismerősömtől hallottam erről az ételről. Elmondta, Ő hogyan csinálja, majd utána néztem néhány bloggernél és így alkottam meg az én húsos szoljankámat, ami a család szája íze szerint készült.   Ahogy én készítettem: Ezt az ételt több féle húsból érdemes készíteni, mert az adja a…

  Régen a szegény emberek eledelének tartották ezt az ételt. Manapság viszont "kuriózumként"  tarhatjuk számon.Mindenki saját szája - íze szerint ízesíti, így természetes, hogy kivívja a kedvelt étel elismerést. Ahogy én készítem és a családom szereti: Egy jókora darab…

Ebből az ételből, mindig óriás adagot kell készíteni, mert házilag kovászolt káposztából főzöm és nagyon szeretjük. Talán az egyetlen étel, ami annál finomabb, minél többször melegítjük fel. A házi kovászolt káposzta készítése: Hozzávalók: édes, fehér fejeskáposzta, tetszés szerinti mennyiségben,…