Utána olvastam az eredeti chili con carne elkészítésének, ami csak néhol ütközik az én elkészítési módommal.Viszont a mexikói chilis bab elnevezés se lenne a legjobb, mert ott nem is ismerik ezt az elkészítési módot. Ezért maradtam a chili con carne elnevezésnél, mert ugye nem a név teszi az…

  Egyszerűen elkészíthető, ízletes étel a mindennapokra.  Ahogy készült:Az egész csirkecombokat, sóztam, borsoztam és megszórtam majorannával.Kivajazott tepsibe egymás mellé helyeztem, öntöttem alá annyi sört, hogy a combokat negyedéig ellepje.Betakartam alufóliával és 180…

  Akik a babot szeretik, azoknak egy csoda finom, laktató eledel. Igazi ínyenc falat! Én így készítem: A felforrósított zsiradékon üvegesre pirítom a finomra vágott vöröshagymát és hozzáadom a darált húst (én sertést és marhát vegyesen használok). Mikor levet enged, az…

  Mi magyarok, általában kevés halat fogyasztunk, még az európai országokhoz mérten is. Pedig egészségünk érdekében szükségünk lenne rá! Én igyekszem, de csak havonta sikerül becsempésznem a finom halas ételeket a menünkbe. A most hozott ételem is  nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető ebédre…