Nem mindenki szereti az édes tortákat és azoknak igazi meglepetés lehet ez a kirántott hús torta. Tulajdonképpen kirántott hús krumplipürével, torta formában. Névnapra, születésnapra is kedves éke az étkező asztalnak, ráadásul nagyon finom is.
Ahogy én készítettem:
Először a torta alapját a…
Időt és energiát takaríthatunk meg, ha együtt készül a hús a körettel. Sokszor alkalmazom ezt az eljárást, mint például ebben az esetben is.
Ahogy én készítettem: A csirkecombokat (6 db-ot kettévágva) fűszereztem és hagytam addig állni, amíg a krumpli is elkészült. A hús fűszerezése úgy…
Ha nem szeretjük az olaj erős szagát a sütések alkalmával, egyszerűen kikerülhetjük azt. Süssük a kirántott húst is sütőben. Ráadásul nem kell felette állni, hanem minden szelet egyszerre sül, csak félidőben kell egyszer átfordítani.
Ahogy én készítettem: A csirkecombokat, kicsontoztam. Tejes,…
Használjuk ki a friss, zöldfüszerek adta lehetőséget ételeink ízesítésére. Íze friss, látványa étvágygerjesztő!Én bőven használtam a következő ételemnél.
Így készítettem: A csirkehúsokat, kisebb darabokra vágtam (szárny, melle, csont nélküli felsőcomb) és egy friss fűszeres pácot készítettem…
Egy "klasszikusnak" számító étel, amit azonban soha nem lehet megunni !
Ahogy én készítem: A húst - én sertéscombból készítettem - nem túl nagy (4x4 cm) kockákra vágom. Kevés vajon kiskockákra aprított vöröshagymát dinsztelek. Ráteszem a húst és minden oldalról…