Maradék virsli felhasználására is jó lehetőség. Kitűnő vacsora!



Az én verziómban így készül:

Hozzávalók: 
35 dkg liszt, kb. 2 dl tej, 1,2 dkg élesztő, 1 kávéskanál só, 1 csapott kávéskanál cukor, 1 kávéskanál olaj, 10 db virsli, 1 db tojás. 
Elkészítés: 
Az élesztőt kevés tejben a cukorral felfuttatjuk, majd a többi hozzávalókkal együtt tésztát dagasztunk. 
Meleg helyen duplájára kelesztjük. 
Ezután, lisztezett gyúrótáblán kinyújtjuk kb. 25 x 35 cm-es lappá, átemeljük egy sütőpapírral bélelt tepsire. Pizzavágóval, hosszanti irányba végig vágjuk a tésztát, de végeinél kb. 2 cm-re meghagyjuk a széleket. A hosszában félbe vágott virsliket, beszövögetjük a tészta csíkok közé. Felvert tojással lekenjük, majd előmelegített sütőben, 180 fokon pirosra sütjük.

Ha van sajtunk, azt is reszelhetünk a tetejére.

Jó étvágyat!