A mostani sütikém, egy nagyon egyszerű, kevés hozzávalót igénylő, gyorsan elkészíthető nyalánkság.
Aki a kókuszos ízeket szereti, ne hagyja ki! Nagy előnye, hogy még mérleget sem kell elővenni, csak egy 2 dl-es poharat és kigondolástól számított 30- 40 perc múlva már ehető is.
Ahogy én készítem:
A mérce: 2 dl- es pohár
Hozzávalók:
3 tojás, 1 bögre cukor, 1 bögre liszt, 1 bögre tej, 1 bögre kókuszreszelék, 1 csomag sütőpor
Elkészítése:
A tojásokat a cukorral jó habosra kikeverjük.Hozzáadjuk a liszttel elkevert sütőport a tejjel váltogatva, végül a kókuszreszeléket.
Kivajazott tepsibe öntjük a masszát és előmelegített sütőben kb. 15 percig (tűpróbáig) sütjük.
Pár perc hűlés után szeleteljük és még szórhatunk a tetejére kókuszreszeléket.
Jó étvágyat!