Reggelire, vacsorára igen egészséges (akinek a gyomra bírja) és gyorsan elkészíthető ez az étel. Egy gyömbéres, mézes teával pedig tökéletes.

Ma egy hagyományos ételt készítettem egy kissé megreformálva. Játszottam az ízekkel és ez igen csak kedvünkre volt. Az eddigiekhez képest a májat, a ...

Ha nem szeretnénk nagy energiát fektetni egy finom édesség elkészítésébe, ajánlom ezt a desszertet, amit még sütni sem kell.

Ahogy én készítem:

A ...

Először kínai kaját akartam készíteni, de menet közben meggondoltam magam. Egy szép színes, ízes ételt készítettem, ami hangulatot adott az étkezőasztalnak ...

Sok kenyeret készítettem már, de egyik kedvencünk a magvas kenyér. A házi kenyérnek nincs párja, mert adalék mentes, mindig friss és ízlésünknek megfelelően ...

A klasszikus, hagyományos ételek közé tartozik a csirkepörkölt, amit nem lehet megunni.Egy kis változtatás azonban nem árt neki. Én most tejszínesen ...

Készítettem már sokszor töltött káposztát, kelleveleket is töltöttem már, de így még nem készítettem. Mivel a változatosság gyönyörködtet, ezért ki ...

Főzelékeket bármelyik évszakban ehetünk. Idénybe friss alapanyagokból, télen a fagyasztottak is tökéletesek.
Most én fagyasztottból készítettem mégis ...

Sokszor a legegyszerűbb ételek sikerülnek a legfinomabbra. Ez az egyszerű krumplileves is a füstölt íznek köszönheti nagyszerűségét.Ráadásul tartalmas és laktató ...

Méretes darabok kerültek tálcára ezzel az étellel. A csirkecombokat egészbe készítettem és a tekercsem is akkora lett mintegy kenyér. Azért ha valaki kedvet kap ...

Egyes húsoknál szinte elengedhetetlen a pácolás. Szerintem ilyen az oldalas is, mert így válik finom omlóssá, ízletessé.Az ízhatást egy kis borral már csak ...

Nem vagyok cukrász, de megsütöm amire kedvünk szottyan. Most egy egyszerű piskóta kocka készült, ami csupa-csupa krém és mégsem émelyítően édes. Szerettem ...

Tulajdonképpen ez az étel a szarvaspörkölt tovább fejlesztett változata. Érdemes ezt is elkészíteni, ha van rá lehetőség, mert színesíti a  vadból készült ...

Tudom, hogy nem mindenkinek van lehetősége a háztáji létrehozására. Azonban már sok helyen be lehet szerezni a házi alapanyagokat. Őstermelőktől, a piacokon. ...

Előjáróban néhány mondatban a csicseriborsó jótékony hatásair ól:

Kevés kalóriát tartalmaz, de gazdag B1-, B6-vitaminban és folsavban, valamint E-vitamin ...

Nálunk minden év első levese a savanyú káposztaleves. Bár máskor is készítem, mert szeretjük enyhén savanykás és füstös ízét. Ajánlom az ízek ...

Az idén karácsonyra készítettem először a marlenka tortát. De annyira ízlett, hogy nem sokára vanilliás változatát is elkészítem. Ez egy igazi egyszerű, mégis ...

Nem szeretnék senkit bizonytalanságba tartani, ezért az elején leírom, hogy a  cannelloni cső alakú, tojás nélküli, durum búzából készült száraztészta. ...

A vadhúsok rettentően ízletesek és kényeztető ételeket lehet belőlük készíteni. Előrevetítem, hogy csak akkor fogjunk hozzá, ha van időnk az ...

Szemezett velem a hűtőbe egy 1,5 kg-os sertés hátsó csülök. Imádjuk a főtt csülköt, de nagy a család és ezzel nem laktunk volna jó, mert ugye van azért abban ...

A szószos húsok nálunk mindig bejönnek.Most is tejfölös husira készültem, aztán menet közben gondoltam egyet és tejfölös helyett, vadas ízesítésű szószt ...

Ha szorít a cipő főzésileg, akkor is készíthetünk gyorsan, finomat! Ebben nagy segítségünkre lehet egy edény, a wok. Nem igazán szoktam kész és félig kész ...

Nagy sikere volt a család körében ennek a most hozott ételnek. Imádott csirkemájunkat hívtam segítségül. Hagyományosan kezdtem, aztán egy kicsit "megkutyultam" ...

Az egészséges táplálkozás egyik pillére a hal. Minden hónapban legalább egyszer (van hogy gyakrabban is) oda csempészem az asztalunkra más-más formában. Most az ...

A főzelékek fogyasztása egészséges minden évszakban. Sokan azért nem szeretik, mert nem tartják elég laktatónak. Ha finom húsos feltétet készítünk neki, ez a ...

Nagy izgalommal készültem ehhez az ételhez. Még egészben eddig nem sütöttem libát csak darabokban, főleg combot. Azt mondták, nagy kihívás...Szeretem a ...

Szeretem a rakott ételeket készíteni, mert sok időt takarítok meg vele, mellesleg nagyon finom ízeket lehet így az asztalra varázsolni. Ebben az esetben együtt ...

Azért imádom a krémlevest készíteni, mert nagyon egyszerű, szinte nem lehet elrontani. Bármilyen zöldségből készíthető. Én most a zellert választottam, ...

Szeretjük általában a gyümölcsöket, de ha ebéd utáni desszertnek szánom, nem igazán kelendő. Akkor mindenki valami nasit vár. Így történt, hogy a felgyűlt ...

Ha nagyobb mennyiségű gombához sikerül hozzájutnom, mindig készítek belőle fasírtot. A gomba, (főleg az erdei gomba)  70%-a víz, így sütéskor az ...

Egy újabb vacsora ötletem, aminek nem lehet ellenállni, mert már a színével elcsábít. Egyszerű, gyorsan elkészül és finom.

Ahogy én készítettem:
Nyolc db ...

Kedvenc vacsoránkat hoztam ma el. De bármelyik étkezés gyanánt is fogyasztható megfelelő körettel.
Mi leginkább vacsorára, friss zöldségekkel és friss kenyérrel ...

Egy kicsit felturbóztam a megszokott rakott tésztánkat és olyan jól sikerült, hogy desszertként is megállta a helyét.

Ahogy én készítettem:

Én egy ...

Egy nagyon finom és nagyon laktató ételt hoztam. Egytálételnek is kitűnő, de ha mégsem, akkor bármilyen könnyen összedobható tészta elég is utána.Nem csak ...

Gyerekkoromba talán ez volt az egyetlen étel, amit még a menzán is szerettem. Bár azóta tudom, hogy lehet jobb ízű is, mint az volt. Most már imádom és ...

A zöldségek egészségesek és bizony be kell iktatni az étrendünkbe. A zöldségek közül a karfiol az egyik zöldségünk, amit a konyhában nagyon változatosan ...

Gyakran készítem ezt az ételt, mert aránylag gyorsan elkészül, olcsó kategóriába tartozik és nagy főzési gyakorlatot sem igényel, viszont nagyon finom. Én ...

Kedvenc tésztám, a vajas leveles tészta, mert jól formázható és édesen, sósan egyaránt kiváló. Felhasználásának csak a fantáziánk szabhat határt. Ha időm ...

Ma sikerült újból olyan ételt készítenem, ami már a szemünknek is jól esett. Erre már csak ráadás volt csodás illata, a ropogós bőrrel körbevett porhanyós ...

 Ha nem érik is be minden a kertünkbe, ne hagyjuk veszni.Télen finom csemege lesz belőle. Akinek nincs kertje az pedig a piacokon hozzájuthat az összetevőkhöz.Ami ...

Az egyik legjobban hasznosítható gyümölcsünk az alma. Akinek nem terem saját kertjében még az is könnyedén hozzájuthat az év bármelyik szakaszában. Nyersen is ...

Ez az étel melegen és hidegen is kitűnő csak a sajtkrokettet ajánlom friss fogyasztásra. A hús akár hidegtál kiegészítője vagy szendvicsek tölteléke is lehet. ...

Ebben az ételben semmi extra nincs. Minden alkotórésze jól ismert, viszont együttesen tálalva extra ízélményt generálnak.

Ahogy én készítettem:

A ...

A minap romákkal beszélgettem és a főzés is szóba került. Megettem már a kenyerem javát, de erről az ételről most hallottam először. Érdeklődtem hogyan ...

Ez az étel amit mindenki másképp készít. Ahány tájegység,ahány ház,ahány ízlés, ahány "konyha tündér" annyi változat. Biztos vagyok benne, hogy mindegyik ...

Van amikor megkívánunk egy kis édességet, de nem "habos-babos" dologra vágyunk. Akkor ajánlom ezt a nem hizlaló, de finom almás-túrós sütikét, amihez még ...

Ennek a levesnek az elkészítése a megszokottnál több időt igényel, de megéri! A marhahúslevest sokan a levesek királynőjének tartják.

Ahogy én ...

Előjárójában röviden egy szuper élelmiszerről, a chia magról és egészségünkre gyakorolt jótékony hatásairól szeretnék írni.

A chia mag  (neve maja ...

A tíz ujjunkat is megnyaltuk ezután a finomság  után. A selymes szósz, a spagetti és a hús tökéletes együttest alkottak.

Ahogy én készítettem:
...

Aki a karfiolt szereti az ezt az ételt egyenesen imádni fogja. A klasszikus rakott karfioltól kicsikét eltértem az egészségünk érdekében. A sertéshúst ...